Hidropônico, Protegido e Controlado: tecnopônico
A palavra agricultura significa quase literalmente “cultivo no campo”. Pergunto-me se as novas formas de produção de alimentos, fibras e combustíveis realizadas em pequenas áreas, em ambientes fechados, controlando-se todas as variáveis ambientais e usando técnicas hidropônicas e aeropônicas ainda podem ser chamadas de “agricultura”. A própria expressão “agricultura urbana” é um contrasenso – cultivo […]
A explosão da agricultura indoors
Não sei se é a tendência do “faça você mesmo”, a possibilidade de se utilizar tecnologia de ponta para produzir alimentos em pequeníssimas áreas e ganhar dinheiro com isso ou a perspectiva de se combinar as duas coisas e fazer agricultura do futuro no ambiente urbano. Não sei se é a pura novidade. O que sei é […]
Hidroponia: de metodologia de pesquisa a sistema de produção
Não é incomum o aprimoramento de sistemas de cultivo a partir de resultados de pesquisa – essa talvez tenha sido a grande contribuição das Ciências Agrárias brasileiras à agricultura tropical. Tampouco é raro que o estudo científico de sistemas de cultivo desvende mecanismos subjacentes que permitam avanços no conhecimento e mesmo a proposição de novas […]
Cultivos sem solo – agricultura para onde não se faz agricultura
O cultivo de hortaliças se diferencia de outras formas de cultivo de espécies alimentares por duas razões principais – a grande importância dada ao aspecto visual da produção e as grandes produtividades físicas alcançadas. Enquanto uma gramínea de alta produtividade como o milho tem atingido produtividades de 15 toneladas por hectare, não é incomum que […]
Por que agricultura em ambiente protegido no Brasil?
Crescemos acostumados a ouvir que a vocação agrícola do Brasil se deve majoritariamente à abundância de terra e ao clima tropical propício a uma agricultura altamente produtiva. Apesar da pressão da expansão urbana e das mudanças climáticas, há muita verdade naquela afirmação. O fato de o Brasil ser hoje considerado uma superpotência agrícola produtora de […]
